VE亦称维他命E。又名生育酚或产妊酚。是*主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时VE活性明显降低。在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在。VE是一种有8种形式的脂溶性，常被用于乳霜和乳液中，因为人们相信VE对于受到如烧烫伤的伤害后，能促进皮肤愈合及减少疤痕形成。

• 中文名

• 天然VE

• 外文名

• Vitamin E

• 别    名

• 生育酚

• 性    质

• 脂溶性VE

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