庞博木瓜蛋白酶 10万活力，1公斤/袋，20公斤/箱 ，

木瓜蛋白酶在各个行业的应用

1.食品工业应用：
  可利用酶促反应，使食品大分子的蛋白质水解成小分子肽或氨基酸。用于水解动植物蛋白、制成嫩肉粉、水解大豆、饼干松

庞博木瓜蛋白酶 10万活力，1公斤/袋，20公斤/箱 ，

木瓜蛋白酶在各个行业的应用

1.食品工业应用：
  可利用酶促反应，使食品大分子的蛋白质水解成小分子肽或氨基酸。用于水解动植物蛋白、制成嫩肉粉、水解大豆、饼干松化剂、面条稳定剂、啤酒饮料澄清剂、酱油酿造及酒类发酵剂等。

化剂、面条稳定剂、啤酒饮料澄清剂、酱油酿造及酒类发酵剂等。

。